Am testat noul Thermomix TM6, merită cumpărat?

Thermomix TM6

El robot de bucătărie prin excelenţă. Deși au încercat și alte mărci, „Thermomix” este încă regina în case și ce să spună în multe restaurante mari. Am avut ocazia să-i testăm cea mai recentă și reînnoită versiune, the Thermomix TM6, iar acum putem răspunde la întrebarea de un milion de dolari: merită achiziția ta?

Thermomix TM6, o reînnoire care sosește prea curând?

Thermomix TM6 a ajuns la o oarecum neașteptat pentru unii. ca între TM31 (care este probabil cel pe care majoritatea oamenilor îl au în casele lor din Spania chiar acum) și TM5-ul nu au trecut mai puțin de 10 ani, mulți utilizatori se așteptau ca pentru o generație următoare Vorwerk ar permite, de asemenea, să treacă aproape un deceniu.

Thermomix TM6

Cu toate acestea, TM6 a sosit în jumătate din timp. Robotul preia astfel ștafeta marii renovări pe care a adus-o TM5, un întreg reproiectare estetică (mai mult decât funcțional) care a încorporat rețetele în „pastile”, o închidere automată mult mai confortabilă și sigură a paharului, și un ecran mare care a devenit centrul de control al tuturor.

La TM6 Urmează destul de linia versiunii menționate mai sus din 2014. Este adevărat că noul Thermomix ar putea casi treceți prin TM5 la prima vedere, deși odată ce începeți să vă uitați în detalii, vă dați seama că există lucruri importante care s-au schimbat.

Thermomix TM6

Una dintre cele mai evidente este dispariția modulului opțional Cook-key, acel accesoriu care era atașat pe lateralul dispozitivului pentru a avea acces prin WiFi la un număr bun de rețete de pe platforma (plătită) Cookidoo. Așa a fost și modalitatea de a accesa cărțile digitale în format tabletă, de care, până la urmă, nu ne va lipsi nimic.

Vorwerk a eliminat complet această idee, incluzând acum direct Suport WiFi pe TM6 și acces la Cookidoo prin software-ul propriu al mașinii - mai aveți nevoie de un abonament (plătit), da. Acest lucru este, fără îndoială, mult mai ușor pentru utilizator, care acum vede centralizate toate informațiile pe care îl interesează să gătească fără a fi nevoit să recurgă la accesorii suplimentare pe care nici măcar nu știe unde să le depoziteze ulterior.

Thermomix TM6

O altă mare schimbare este ecranul. Dacă saltul de la TM31 la TM5 părea deja intrarea în viitor, ce să spun cu acest panou tactil grozav de 6,8 inch -este aproape la fel de mare ca ecranul unui telefon Xiaomi Mi Mix 3, daca vrei ceva referinta tocilar. Ne luăm rămas bun pe lângă butoanele tactile ale lui TM5, pentru a face loc unui ecran mare care este o bucurie de manevrat și de atins.

Thermomix TM6

La interfață este asemănător, dar și a fost lustruit la nivelul paletei de culori pentru a fi mai atractive și mai plăcute ochiului. Pe un panou vei avea acces la comenzile pentru timp, temperatura si miscarea lamelor -care sunt gestionate cu butonul fizic mare din dreapta. Dacă glisați într-o parte veți găsi toate funcțiile robotului: cântare, frământare, prespălare, gătire lentă... în timp ce dacă o faceți pe cealaltă, veți găsi acces direct la platformă. Cookidoo. Acesta este prezentat cu un simplu motor de căutare, în care vei scrie direct (prin tastatura sa virtuală) rețeta care te interesează. Mai simplu imposibil.

Thermomix TM6

În ceea ce privește accesoriile, există putin mare modificări la TM6. A lui pahar S-a schimbat, astfel încât acum este ceva mai rigid și are un fel de crestături care ajută la fixarea mai bine de capac atunci când este pus -acum poți scoate capacul și paharul va rămâne atașat, lucru care nu s-a întâmplat. inainte de. The spatula s-a îmbunătățit de asemenea. Nu mai este la fel de rigid ca în versiunile anterioare, bucurându-se de o oarecare flexibilitate care te va ajuta să te descurci mai bine în interiorul sticlei.

Ca coş, vine cu un capac incorporat, care serveste la prevenirea stropilor; În plus, există un capac suplimentar față de cel al paharului în sine, care urmărește și aceeași funcție: să nu stropească atunci când se efectuează anumite tipuri de gătit.

Thermomix TM6

Și cum rămâne cu modurile de gătit? După cum știți deja, celor 12 funcții clasice Thermomix pe care le cunoaștem deja, se adaugă moduri noi pentru a obține alte rezultate și preparate noi de adus la masă.

De pe ecranul său mare puteți accesa următoarele funcții:

  • În vid: faimosul vid, perfect pentru a obține carne, pește și chiar câteva legume mai fragede, păstrând în același timp mai bine aroma și sucurile.
  • gătire lentă: pentru a găti anumite feluri de mâncare care durează mai mult.
  • Ferment: Poate fi folosit, de exemplu, pentru a face iaurturi.

Prin Guided Cooking (pas cu pas cu Cookidoo, care apropo, tot nu vă lasă să ajustați cantitățile pentru mesenii doriti) puteți găti și la Temperatura ridicata (TM6 atinge temperaturi mai mari decât TM5 și TM31) și punct de zahăr (a face caramel).

Thermomix TM6

Și sunt încă mai multe. Noul Thermomix încorporează și așa-numitul Fierbător, care încălzește apa la 37-100 °C (pentru prepararea ceaiului, pregătirea biberoanelor sau gătitul pastelor, de exemplu) și are o funcție de Pre-spălare, perfect pentru pre-curățare după gătirea alimentelor despre care știi că vor lăsa prea multe reziduuri în pahar.

Este de la sine înțeles că toate aceste funcții sunt îndeplinite de TM6 la perfecțiune. Poate aș putea să mă plâng că atunci când gătesc sub vid, paharul mi se pare puțin mic - am un Anova iar atunci când gătim sous vide acasă, folosim o oală cu o capacitate mai mare decât cei 2,2 litri pe care îi are paharul Thermomix care, până la urmă, te poate limita puțin la cantități.

Vezi oferta pe Amazon

La fel, eu fac funcția de Prespălare cu Thermomix TM5 meu din timpuri imemoriale: trebuie doar să turnați apă în pahar și să rotiți șurubul la viteza 10 pentru câteva secunde pentru a-i face „curățarea”. Nu este chiar la fel, desigur, dar din punct de vedere practic ating un obiectiv similar.

Cel mai bun și cel mai rău

Dacă analizăm tot ce s-a ridicat până acum, acestea ar putea fi concluzii puncte finale a ceea ce ne place cel mai mult și mai puțin la echipă:

Cel mai bun din TM6

  • Ecran mare, foarte confortabil pentru vizualizarea conținutului și navigarea prin meniuri
  • Bol mai mare decât generațiile anterioare, util mai ales pentru cei care gătesc în cantități mari
  • Pahar actualizat: acum este mai practic
  • Tasta Cook-key a dispărut, acum totul este pe WiFi
  • Există funcții noi de gătit

Cel mai rău dintre TM5

  • Tot la un pret mare
  • Este un aparat mare pe care trebuie să-l găsești un loc în bucătărie

Merită să cumpărați Thermomix TM6?

Ei bine, este timpul să răspundem la marea întrebare și pentru aceasta vom prezenta diferite situații care vă vor ajuta să vă ghidați mai bine în considerarea dumneavoastră.

Dacă nu ai niciun robot de bucătărie și te gândești la asta

Dacă nu ai niciun robot de bucătărie, da y de o mie de ori da. Thermomix este un produs, așa cum am spus deja, cu un preț ridicat, dar posibilitățile de gătit pe care le oferă sunt nesfârșite și peste luni vei simți că plătești. De asemenea, dispozitivul nu îi ajută doar pe cei care nu știu să se descurce între sobe; Este, de asemenea, complementul perfect pentru cei care sunt deja bucătari avansați. Și este că am spus-o la început: Thermomix-ul nu și-a găsit loc doar în multe case; A făcut acest lucru și în bucătăriile profesionale, demonstrând marea versatilitate a acestui aparat pe care puțini oameni nu o cuceresc după ce l-au încercat.

Thermomix TM6

Este TM6 mai bun decât TM5? Desigur. Are accesorii mai bine pregătite, un ecran mai mare și mai atractiv -corpul în ansamblu este puțin mai lat, dar foarte puțin-, a lăsat deoparte greoiul sistem Cook-key și oferă noi funcții pe care TM5 nu le are.

Thermomix TM6

În stânga, un pahar Thermomix TM31; în dreapta, paharul Thermomix TM6

Dacă aveți un TM31 sau un TM5, atunci ar trebui să cumpărați TM6?

Sfatul meu, în acest caz, este că nu văd că este necesar. cu excepția faptului că tu TM31 Este din 2004 (anul lansării) și deja îl observi puțin șchiopătând, marea majoritate a preparatelor le vei putea face în continuare la fel. Este adevărat că nu ai închidere automată, sau ecran tactil cu gătit ghidat și nici nu poți găti sub vid sau în modul slow cooker, ceea ce bucatar sef, dar dacă până acum ați trăit fără aceste beneficii, puteți continua să o faceți perfect și să vă salvați 1.259 euro cat costa Fără îndoială că vei observa o schimbare în bine dacă în sfârșit o vei face, dar cheltuielile pentru aceasta vor fi mari.

Thermomix TM6

Cu atât mai puțin dacă ai unul TM5. Aici vei observa mult mai puține diferențe, deși ele există. Există oameni care simt că TM5 a devenit vechi sau învechit și, într-un fel, plângerile lor sunt de înțeles. Un salt generațional de la TM31 la TM6 se simte mult mai justificat (pentru preț) și complet, iar acum TM5 pare să scadă puțin la mijloc, În culturile nimănui. Vorwerk ar fi putut să ajusteze puțin mai mult timpii și să lanseze direct TM6, salvând această generație din 2014.

La rezistență mare la trecerea timpului de Thermomix este că are: durează atât de mult (știai că există și centre de reparații după trecerea anilor?) și își fac treaba atât de bine, încât este greu să justifici cheltuirea mai mult de 1.000 din nou euro (1.259 euro mai exact) într-o versiune nouă când a ta încă își face treaba. Ca întotdeauna, ultimul cuvânt va avea buzunarul fiecăruia.


Urmărește-ne pe Știri Google

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Actualidad Blog
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

      francisaprea el a spus

    O sa raman cu T31-ul meu, cel cu capsule mi s-a parut un pas inapoi, desi cel nou si cu abonamentele... Acest ultim subiect, de altfel, ca ar fi bine sa il studiezi mai aprofundat. , mi se pare că atât de mult abonament și fără bani la mijloc se creează o bulă care arată rău.

      francisaprea el a spus

    PS: Dacă scrieți mai mult de patru rânduri de text în comentarii, nu veți vedea ceea ce scrieți.

         drite el a spus

      Nici capsulele nu au ajuns să mă cuprindă. TM6 este uimitor, dar este adevărat că TM31-ul meu continuă să funcționeze atât de bine... încât acum ar fi mai mult un capriciu decât o necesitate! Iată ce comentez în articol: cea mai bună calitate a Thermomix-ului (durabilitatea sa) este ceea ce joacă cel mai mult împotriva companiei. Hahaha.

      Multumesc pentru comentariul tau! (să aruncăm o privire la ce spui despre rândurile de text, ai dreptate!).

      Salutări!

      Sheldon Cooper el a spus

    Am achizitionat TM5 acum 5 luni si sunt foarte suparat ca vanzatorul nu m-a anuntat ca intentioneaza sa prezinte TM6 si ca am intrebat-o.Referitor la aparat, sunt foarte multumit de el, am trecut de la a manca ca un Cerșetor de mâncat aproape ca într-un restaurant de 4 stele, cu cantitatea potrivită, mai sănătos și mai varietate.

      F. Jose el a spus

    Ei bine, am Tm5 de 4 ani acum si suntem incantati de el.Retetele ies foarte bune.Retetele le iau de obicei de pe pagina yococino.org.